ANTICA CUCINA FRIULANA

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L’Antica Cucina Friulana è composta da piatti semplici che derivano dal “mangiare contadino”, il cui tipo di alimentazione usufruiva dei prodotti stagionali locali e, nello stesso tempo, erano piatti dalle ricette che si sono fuse nel tempo, con la tradizione della cucina delle terre confinanti, quali il vicino Veneto, nonché l’ Austria e la Slovenia.

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88-7392-083-7
Emanuela Paulin